緊繃“安全弦”，嚴把“安全關”

爲進一步加強公司食品安全管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)，落實項目部食品安全主體(tǐ)責任，強化主要負責人(rén)食品安全責任。4月8日(rì)，西科(kē)餐飲管理(lǐ)集團在孟林中航酒店(diàn)舉行了2023年(nián)第一季度食品安全工(gōng)作(zuò)調度會。集團董事(shì)長文立君、總裁王芳、運營總監、各項目部經理(lǐ)、各項目部安全總監、專職安全員(yuán)出席會議(yì)，會議(yì)由公司總裁王芳主持。

會上，質量研發中心總經理(lǐ)張國(guó)波就(jiù)第一季度安全工(gōng)作(zuò)作(zuò)出了總結，并對二季度安全工(gōng)作(zuò)進行部署。随後人(rén)力行政中心總經理(lǐ)王安宇宣讀(dú)了關于調整食品安全領導小組的通知，并由品控安全部總監鄧輝帶領全體(tǐ)參會人(rén)員(yuán)，深入學習《企業落實食品安全主體(tǐ)責任監督管理(lǐ)規定》(總局令第60号)文件(jiàn)精神，落實落細“日(rì)管控、周排查、月調度”工(gōng)作(zuò)制度。

會議(yì)最後，集團董事(shì)長文立君作(zuò)總結講話(huà)。文立君董事(shì)長強調，民(mín)以食爲天，食以安爲先，安全重于泰山(shān)，安全就(jiù)是我們的首要責任，此次調整安全領導小組的班子的目的就(jiù)是加強和充實安全工(gōng)作(zuò)的領導。針對目前暴露出的安全問(wèn)題，他(tā)要求一是要提高思想認識，牢固樹(shù)立安全意識；二是要認真貫徹落實國(guó)家關于安全的相(xiàng)關法律法規；三是要完善并落實公司的安全管理(lǐ)規定和措施；四是要加強和規範組織員(yuán)工(gōng)培訓，學習安全知識，穩中求進，壓實安全責任。